Helado dietetico de Banano y Piña

Helado Dietetico Banano y Piña

 INGREDIENTES

 1 banano

150g de piña fresca

2/3 taza de yogurt natural desnatado

2/3 tazas de nata para montar, ligeramente montada

1 ramita de menta fresca (decoración)

PREPARACION

1. Bata el banano y la piña en una batidora.

2. Vierta la mezcla en una fuente grande y añada el yogurt, removiendo.

3. Agregue la crema y mezcle bien.

4. Agite la mezcla en un hacedor de helados.

5. Si no dispone de uno, póngalo en un contenedor adecuado para congelar.

6. Congele 2 horas hasta que se formen cristales de hielo en los bordes.

7. Bata la mezcla hasta que esté suave. Refrigere.

8. Repita el proceso una o dos veces, entonces refrigere de nuevo hasta que

esté más firme.

9. Saque del refrigerador para que se ablande ligeramente antes de servirlo,

y decore con menta.

CONSIGUE EL RECETARIO MAS COMPLETO DE LA RED, otra espectacular receta de:

recetas de helados

Receta de Helado de Canela

Pongo a tu disposicion otra receta parte de
mi recetario y experiencia, que tuvo comentarios excelentes de mis amigos, ya
que no es un helado convencional y su sabor muy delicioso.

Espero lo disfrutes y mas que nada
ponlo en marcha¡¡ Sorprende a tus amigos con un excelente
detalle o si ya tienes un negocio implementa esta receta e incrementa tus
sabores. Recuerda que mis recetas son faciles, rapidas y de primera.

Esta receta es propiedad del recetario de:

recetas de helados

Helado de Canela

RINDE: 6 a 8 Porciones

DIFICULTAD: Facil

PREPARACION: 20 minutos +
Congelacion

INGREDIENTES:

• 3/4 de Taza de Crema de
  Leche
• 2 Cucharadas de crema agria (Crema de leche con dos
  gotas de limón)
• 6 Huevos
• 2/3 de taza de Azúcar
• 2 tazas de Leche
• 1 cucharada de Canela Molida
• 1 cucharadita de Vainilla

PREPARACION:

• Mezclar la
  crema de leche con la crema agria en un recipiente mediano. Seguidamente dejar
  reposar a temperatura ambiente durante 1 hora hasta que espese ligeramente.
• Colocar los huevos con el azúcar en el
  tazón de la batidora y batir hasta que tomen un color amarillo pálido. Agregar
  la leche y la canela y verter todo en una olla. Llevar a punto de hervir (que no
  hierva) a fuego bajo.
• Cocinar moviendo constantemente, hasta
  que espese y cubra la parte posterior de una cuchara de metal.
• Agregar la vainilla y retirar del fuego.
  Dejar enfriar.
• Una vez que la mezcla ha enfriado,
  incorporar la mezcla de crema de leche con crema de leche agria y mezclar
  bien.
• Verter en un recipiente y llevar al congelador.
• Batir 2 a 3 veces mientras se endurecen para que resulte
  más cremoso.

Recetas de Helado de Amaretto

Pongo a tu disposicion una receta parte de
mi recetario y experiencia, tiene excelentes comentarios de mis clientes y es
uno de los mas solicitados.

Espero lo disfrutes y mas que nada
ponlo en marcha¡¡ Sorprende a tus amigos con un excelente
detalle o si ya tienes un negocio implementa esta receta e incrementa tus
sabores. Recuerda que mis recetas son faciles, rapidas y de primera.

Esta recetas es propiedad del recetario de:

recetas de helados

RINDE: 4 Porciones

DIFICULTAD: Facil

PREPARACION: 20 minutos +
Congelacion

INGREDIENTES:

• 3 Yemas
• 1 Taza de Azucar
• 1 lata de Leche Evaporada
• 2 cucharadas de Vainilla
• 1 1/2 tazas de Licor de Amaretto
• 1 taza de Crema para Batir
• 1 taza de Almendras Tostadas
• 1 tazon de vidrio o metal

PREPARACION:

• Bate las yemas
  y el azucar hasta blanquear, reserva, calienta la leche y la vainilla; lleva a
  hervor, agrega la mezcla de yemas y mueve a fuego lento con una pala de madera
  hasta que espese un poco.
• Deja enfriar, integra el licor de Amaretto y
  reserva.
• Bate la crema bien fria hasta que tenga
  consistencia firme e integra las almendras a la mezcla anterior.
• Vierte al tazon y lleva al congelador por
  4 horas, ya pasadas bate con una pala de madera y lleva nuevamente al congelador
  2 horas mas.
• Bate una vez mas y lleva al congelador hasta el dia
  siguiente.
• Sirve y decora al gusto.